PUCCIA AVEC PORCHETTA ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

chef

Leonardo Pellacani

Faire chauffer la Puccia au four à 220° pendant 3 minutes environ, ou utiliser une poêle, un grille-pain ou une plaque chauffante. Farcir la Puccia avec le mesclun, l'asiago, la porchetta en tranches légèrement réchauffée, les tranches de tomate et les oignons caramélisés.

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