ROAST-BEEF au PARFUM D'AGRUMES

chef

Leonardo Pellacani

Au centre de l'assiette, placer la coupe de pâtes.
Ajouter un mélange de carottes, de carottes violettes et de courgettes coupées en fines tranches.
Enlever la coupe de pâtes et ajouter le Roast-Beef coupé en tranches
ajouter des flocons de Grana, les Dorati-Tomates cerises et la sauce d'agrumes

Terminer par un filet d'huile d'olive extra vierge.
Et notre plat est prêt

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