ROAST-BEEF au PARFUM D'AGRUMES
Leonardo Pellacani
Ingrédients Menù
20 g Carotte
20 g Carotte violette
20 g Courgettes
Flocons de Grana
Au centre de l'assiette, placer la coupe de pâtes.
Ajouter un mélange de carottes, de carottes violettes et de courgettes coupées en fines tranches.
Enlever la coupe de pâtes et ajouter le Roast-Beef coupé en tranches
ajouter des flocons de Grana, les Dorati-Tomates cerises et la sauce d'agrumes
Terminer par un filet d'huile d'olive extra vierge.
Et notre plat est prêt
