Rondò

chef

Manuele Malagola

Per 10 cicchetti

In una bowl uniamo la quinoa,fiokki,noce moscata,paprika dolce e aggiustiamo di sale e pepe.  Formiamo delle polpette che andiamo a impanare aiutando con un po' d'acqua.

In abbinamento   alle polpette metteremo le salse della linea ¡Qué Salsa!

•    Salsa di radicchio rosso in agrodolce Menù (cod. XZ0X)
•    Salsa peperoni e arancia Menù (cod. XW0X)
•    Salsa di porro e curry Menù (cod. XV0X)
•    Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo Menù (cod. XY0X)

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