Salade Karpatos
Gianluca Galliera
Ingrédients Menù
25 g Fromage Feta
Basilic frais
Origan sec
Sel
140 g Laitue Iceberg
10 g Oignon de Tropea finement tranché
80 g Concombres frais
Laver et sécher la laitue iceberg et la disposer sur une assiette comme salade de base. Couper l'oignon de Tropea en fines tranches à l'aide d'un éminceur et les ajouter à la salade. Ajoutez ensuite les olives à la grecque, la feta en dés, les tranches de concombre, les tomates Soleggiati et assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'origan sec et du sel. Servir garni de feuilles de basilic frais.
