SEMIFREDDO AU FRUIT DE LA PASSION AVEC MERINGUE

Monter le Dolcefreddo au batteur planétaire avec la crème fraîche. Une fois le parfait obtenu, verser un peu de coulis dans le bol et mélanger délicatement avec un fouet pour obtenir un parfait aromatisé au fruit de la passion. Verser le parfait dans un moule et le placer au congélateur. Décorer à volonté avec du coulis au fruit de la passion et des meringues.