Sfogliatine ai mini wurstel

Sfogliatine ai mini wurstel
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

q.b. Cocktail Würstel senza pelle - SW7

Autres Ingrédients

q.b. Pasta sfoglia

q.b. Uova

Con l'aiuto del mattarello stendere la pasta sfoglia e tagliarla a quadretti. Scolare i wurstel dal loro liquido di governo e rivestirli ciascuno con un quadretto di pasta in modo da formare dei fagottini. Spennellare la superficie delle sfogliatine con l'uovo battuto e infornare a 180° per circa 20 minuti. Servire le sfogliatine fredde o tiepide come antipasti o stuzzichini.
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Cocktail Würstel senza pelle (Cocktail Würstel sans peau)

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Ligne d'En-Cas pour Bars

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