Spaghetti alle vongole

Rosolare in olio d’oliva uno spicchio d’aglio, eliminarlo e aggiungere le vongole e  un po di brodo di pesce ottenuto con il saporitore alle vongole, due cucchiai di pomodoro per addensare mentre gli spaghetti cuociono (al dente). Aggiungere una manciata di prezzemolo (se si gradisce anche aglio tritato), salare e pepare. Saltare gli spaghetti nel sugo aggiungendo i peperoni tagliati a cubetti, le vongole e servire caldi con un filo d’olio crudo.