SUSHI MINI TRENDY AI FIORI
Tommaso Ruggieri
Ingrédients Menù
50 g Fettina di carne
30 g Ricotta
q.b. Parmigiano Reggiano a scaglie
q.b. Timo limonato
Per 5 pezzi.
Mescolare la ricotta con una parte di Miscela di fiori per decorazione. Farcire la fettina di carne con il composto ottenuto ed arrotolarla. Tagliare il rotolo di carne in 5 pezzi e posizionare ogni pezzo all’interno di un Mini trendy. Decorare con la Miscela di fiori, un ciuffetto di Maionese della casa e timo limonato.
