SUSHI MINI TRENDY PESTO ROSSO E PESTO ALLA GENOVESE

SUSHI MINI TRENDY PESTO ROSSO E PESTO ALLA GENOVESE
chef

Tommaso Ruggieri

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

10 g Pesto rosso - CG0K

5 g Pesto alla genovese fresco - WHP

5 pz Miny trendy quadrato - 7081

q.b. Maionese della casa - EPP

Autres Ingrédients

25 g Riso

30 g Fettina di carne

q.b. Basilico fresco

Per 5 pezzi.

Riempire il fondo dei Mini trendy con il riso, quindi aggiungere il Pesto alla genovese. Farcire la fettina di carne con il Pesto rosso ed arrotolarla. Tagliare il rotolo di carne in 5 pezzi e posizionare ogni pezzo all’interno di un Mini trendy. Decorare con Maionese della casa a filo e foglie di basilico fresco.


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