Tagliatelle con asparagi, crudo e pomoleggero

Tagliatelle con asparagi, crudo e pomoleggero
chef

Diego Ponzoni

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

200 g. Pomoleggero - B81X

450 g. Gransalsa di punte di asparagi - CY107

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Autres Ingrédients

q.b. Parmigiano reggiano a scaglie

150 g. Prosciutto crudo

420 g. Tagliatelle

Per 6 persone

Cuocere al dente le tagliatelle in abbondante acqua salata. In una casseruola soffriggere lo scalogno tritato insieme a un poco d'olio extravergine. Aggiungere il Pomoleggero e portare a ebollizione, quindi incorporare la Gransalsa di punte di asparagi e il prosciutto crudo a listarelle. Scolare le tagliatelle e farle saltare nel condimento preparato. Completare con un filo d'olio extravergine a crudo e con qualche scaglia di parmigiano reggiano.

Utilizzare Pasta riportante in etichetta la dicitura senza glutine.

Twitter

Découvrez les produits Menù de cette recette:

Pomoleggero
Sans gluten

Pomoleggero

Condiments à Base de Tomates
Gransalsa di punte di asparagi (Gransalsa de pointes d'asperges)
Sans gluten

Gransalsa di punte di asparagi (Gransalsa de pointes d'asperges)

«Grancreme» et «Gransalse»
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile

Note d'information sur les cookies

Ce site utilise des cookies techniques, qui sont nécessaires à la fonctionnalité du site ; après consentement préalable, il utilise également des cookies statistiques pour mesurer les interactions de l'utilisateur au sein du site. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez la Politique en matière de cookies..