Tarte aux CHAMPIGNONS DE COUCHE

chef

Gianluca Galliera

Autres Ingrédients

persil

poivre

230 g pâte feuilletée

100 g bacon en tranches cuit à l'étouffée

1 dose appareil à l'œuf

Verser une dose d'appareil à l'œuf dans une jatte. Ajouter les Champignons de couche et les Flocons de pommes de terre pour épaissir. Garnir un moule avec la pâte feuilletée, déposer les tranches de bacon cuit à l'étouffée,le Fromage Bruschetta Mia et verser l'appareil précédemment obtenu. Cuire au four ventilé à 170/180°C pendant 30/40 minutes environ. Laisser refroidir la tarte avant de la démouler et la servir en la parsemant de persil frais haché.

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