THONÉE PARFUMÉ AUX HERBES

THONÉE PARFUMÉ AUX HERBES
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

30 g Sauce tonné (Sauce « thonée ») - ETH

80 g Arrosto di maiale (Rôti de porc) - 229

n° 4 Frutto del Cappero all’aceto (Câprons au vinaigre) - TRH

Q.S. Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge) - EK5

Q.S. Pepe colorato macinato grosso (Poivre coloré moulu gros) - 1261

Autres Ingrédients

Q.S. Épinards

Couper le rôti de porc en tranches fines et les disposer sur un plat. Ajouter la sauce « thonée ». Décorer avec les câprons et les épinards. Terminer avec un filet d'huile et un peu de poivre moulu.
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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Pepe colorato macinato grosso (Poivre coloré moulu gros)
Naturellement sans gluten

Pepe colorato macinato grosso (Poivre coloré moulu gros)

Épices
Sauce tonné (Sauce « thonée »)
Sans gluten

Sauce tonné (Sauce « thonée »)

Sauces à base de mayonnaise
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile
Arrosto di maiale (Rôti de porc)
Sans gluten

Arrosto di maiale (Rôti de porc)

Les Précuits
Frutto del Cappero all’aceto (Câprons au vinaigre)
Naturellement sans gluten

Frutto del Cappero all’aceto (Câprons au vinaigre)

Apéritifs et En-Cas

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