Tortelloni au safran avec Grancrema d'asperges et gorgonzola

Tortelloni au safran avec Grancrema d'asperges et gorgonzola
chef

Gianluca Galliera

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

30 g Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges) - KM1

30 g Grancrema di Gorgonzola D.O.P. (Grancrema de Gorgonzola D.O.P.) - KF1X

Zafferano macinato - 1305

Autres Ingrédients

sel - poivre

10 g chapelure

30 g parmesan râpé

150 g ricotta

Mélangez les ingrédients pour former la garniture des pâtes fraîches

Pâte avec safran

- 300 g de farine

- 3 œufs

- 0,30 g di Zafferano macinato Menù (Safran moulu) (réf. 1305)

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Zafferano macinato (Safran moulu)
Naturellement sans gluten

Zafferano macinato (Safran moulu)

Épices
Grancrema di Gorgonzola D.O.P. (Grancrema de Gorgonzola D.O.P.)
Sans gluten

Grancrema di Gorgonzola D.O.P. (Grancrema de Gorgonzola D.O.P.)

Crèmes aux Fromages
Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)
Sans gluten

Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)

«Grancreme» et «Gransalse»

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