Polvere di biscotto frollino per la preparazione della base cheesecake. Mescolare 200 g di biscotti con burro ammorbidito a pomata e stendere la base ottenuta in uno stampo dal diametro di 22 cm. Montare con planetaria per pochi minuti la crema di formaggio fresco spalmabile e stenderla a freddo sulla base. Decorare infine la torta con garniture Menù a scelta. Servire fredda dopo almeno 2 ore di frigo.
CHEESECAKE SENZA GLUTINE
ZUCCHERO 100% ITALIANO
PREPARAZIONE A FREDDO
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