La bottarga di tonno si caratterizza per un colore variabile da giallo intenso a rosso ambrato ed un salato e deciso sapore di mare. Prodotta con uova di tonno salate ed essiccate secondo i tradizionali processi. Ideale per accompagnare primi, antipasti, secondi ed insalate.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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