Cinghiale al Barolo D.O.C.G.

Polpa scelta di cinghiale tagliata a grossi pezzi e stufata con vino Barolo D.O.C.G., ortaggi ed erbe aromatiche.
Ottimo secondo di selvaggina da proporre con polenta, castagne, funghi o purè.

CON VINO BAROLO D.O.C.G.

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SE1