Cipolle rosse croccanti, cucinate con aceto di vino rosso, zucchero e sale. Indicate per accompagnare salumi e bolliti, per antipasti e come contorno. Macinate si possono usare come base per salse agrodolci.
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.