Coulis di fragole

Coulis di fragole
Tipica preparazione francese a base di fragole, succo di limone e zucchero. La particolare lavorazione a freddo ad alte pressioni permette di mantenere inalterata la freschezza ed il colore della frutta. Ottima per arricchire di gusto e freschezza dessert al cucchiaio, frappè, granite e smoothie, ma anche preparazioni salate come insalate e secondi di carne. Una grande alleata anche per il servizio dei bartender, per velocizzare il lavoro e per creare cocktail gustosi e colorati. 


GUSTO FRESCO E COLORE BRILLANTE

TRATTAMENTO HPP LAVORAZIONE A FREDDO

PRATICO DOSATORE SALVAGOCCIA

Menù Evolution Fresh

Confezioni prodotto

D90X

Coulis di fragole 520 g. pn top down

520 g. pn top down520 g. pn top down

Shelf life: 4 mesi dalla data di produzione.

Modalità di conservazione: 0 - 4° C.

Senza glutine Naturalmente privo di Lattosio Vegano
Scopri la nostra simbologia
Twitter

Coulis

Coulis Di Frutta

Fragole

Trattamento Hpp

Dessert

Dolci

Dolci Al Cucchiaio

Pasticceria

Bar-Pub-Birreria

Frappè

Smoothie

Granite

Gelateria

Insalate

Secondi Di Carne

Cocktail

Pizzeria

Ristorante Pizzeria

Panetteria

Sorbetto

Ricette che si possono realizzare con questo prodotto:

BABÀ FARCITI CON CREMA AL PISTACCHIO

BABÀ FARCITI CON CREMA AL PISTACCHIO

Biscotti e pasticcini
CAPESANTE SCOTTATE CON COULIS DI FRAGOLE E CRUMBLE SALATO AL CACAO

CAPESANTE SCOTTATE CON COULIS DI FRAGOLE E CRUMBLE SALATO AL CACAO

Secondi di pesce
COCKTAIL ROSSINI CON FRAGOLE E GINGER

COCKTAIL ROSSINI CON FRAGOLE E GINGER

Aperitivi
CREMOSO CON FRUTTI DI BOSCO IN SALSA INGLESE

CREMOSO CON FRUTTI DI BOSCO IN SALSA INGLESE

Dolci al cucchiaio
FINGER DI MOUSSE DI FEGATELLA E FORMAGGIO CAPRINO CON COULIS DI MANGO E FRAGOLE CLUB MENÙ

FINGER DI MOUSSE DI FEGATELLA E FORMAGGIO CAPRINO CON COULIS DI MANGO E FRAGOLE

Aperitivi
PANCAKE CON YOGURT GRECO, COULIS DI FRAGOLE E FRUTTA SECCA CLUB MENÙ

PANCAKE CON YOGURT GRECO, COULIS DI FRAGOLE E FRUTTA SECCA

Waffle e pancake
SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE CON SALSA DI PASSION FRUIT

SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE CON SALSA DI PASSION FRUIT

Dolci al cucchiaio
TRIS DI DOLCI CON COULIS

TRIS DI DOLCI CON COULIS

Dolci al cucchiaio
WAFFLE CON CREMA TIRAMISÙ, COULIS DI FRAGOLE E GRANELLA DI PISTACCHIO CLUB MENÙ

WAFFLE CON CREMA TIRAMISÙ, COULIS DI FRAGOLE E GRANELLA DI PISTACCHIO

Waffle e pancake