Crema preparata con scampi di ottima qualità, sgusciati e montati a crema. Prodotto dall’alta resa, indicato per condire primi piatti e risotti. Consigliato per la pasticceria salata.
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.