Preparazione a base di totani, polpi e mazzancolle in aceto di vino e succo di limone. Pesce morbido, di consistenza soda, non stopposa, dal taglio netto e pulito.
Shelf life: 6 mesi dalla data di produzione. Modalità di conservazione: 0 - 4° C
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.