Pasta densa e cremosa unicamente a base di pistacchi che vengono sgusciati, tostati e macinati a crema. Altissima resa e grande praticità di utilizzo. Ricettazione neutra; ottima per aromatizzare semifreddi, tiramisù, creme e torte da forno. Indicata per preparare creme fredde in sorbettiera. Leggermente diluita è indicata come salsa in accompagnamento a piatti di carne e pesce e per farcire pizze gourmet.
100% A BASE DI PISTACCHI
1 CONFEZIONE PER 55 PORZIONI
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