Il pepe bianco si caratterizza per un sapore più delicato rispetto al pepe nero. Il pepe bianco si utilizza principalmente per insaporire vellutate, salse, piatti a base di pesce, verdure e carni bianche (pollo, vitello e tacchino).
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.