Funghi prataioli (Agaricus bisporus) selezionati, tagliati a fette, trifolati e preparati con tartufo estivo (Tuber aestivum), che ne arricchisce il profumo ed il sapore.
Particolarmente indicati per farcire pizze gourmet e come contorno a piatti di carne.
Scat. 790 g pn.
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