Preparato in polvere per la preparazione di gelatina. Versare 50 g di preparato con 1 l di acqua fredda. Mescolare portando ad ebollizione. Lasciare intiepidire e versare in un piatto da portata o in uno stampo contenenti verdura, carne o pesce. Raffreddare in frigorifero e servire. La gelatina che si ottiene è ottima, brillante e di rapido impiego. Prodotto consigliato per ricoprire aspic di verdure e piatti freddi di carne e pesce.
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