Prezzemolo liofilizzato
Quest’erba aromatica molto diffusa ha un gusto gradevolmente piccante con una delicata nota leggermente amara. Il prezzemolo è apprezzato in tutta l’Europa centrale come insaporitore universale. Può essere utilizzato in molti modi: come guarnizione aromatica per piatti a base di patate, carne, o verdure, per realizzare numerose salse e intingoli alle erbe, per condire e arricchire insalate, funghi, uova, stufati, per aromatizzare il pesce o per decorare (zuppe, ecc.).
Per preservarne pienamente il gusto, si consiglia di utilizzare il prezzemolo crudo o sottoposto a brevissima cottura.
Confezioni prodotto
Barattolo 40 g.
Ricette che si possono realizzare con questo prodotto:
