Radicchio rosso lavorato dal fresco, tagliato, grigliato ed insaporite con olio e sale. Ottimo per farcire hamburger e bruschette. Indicato per abbinamenti con piatti di carne.
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.