Polenta rustica
Farina di mais istantanea precotta
Polenta istantanea tipica della tradizione culinaria montanara, preparata con farina di mais e grano saraceno che conferisce il caratteristico colore giallo scuro. Il grano saraceno ha anche importanti proprietà nutritive. Per la preparazione portare ad ebollizione 2 litri d’acqua, salare e aggiungere 500 g di farina di polenta a pioggia avendo cura che non si formino grumi. Ottimo l’abbinamento con le pietanze Menù come le creme ai formaggi, cacciagione, funghi, ragù alla bolognese. Ideale da servire fritta o arrostita in abbinamento a salumi e formaggi.
CON FARINA DI GRANO SARACENO INTEGRALE
POLENTA PRECOTTA PRONTA IN 5 MINUTI
Confezioni prodotto
Busta 500 g pn.
