Salsa a base di rucola, dal sapore intenso e deciso. Ottima per condire primi piatti e in abbinamento con pesce, formaggi e patate. Indicata per farcire pizze, bruschette e panini, diluita diventa un particolare dressing.
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.