Trippa bovina bianca di ottima qualità, tagliata a listarelle e preparata con pomodoro. Può essere cucinata alla parmigiana con verdure fresche, olio, polpa di pomodoro e Grana Padano grattugiato. Ideale come secondo piatto e per la preparazione di zuppe e risotti.
POMODORO 100% ITALIANO LAVORATO DAL FRESCO IN STAGIONE