Tostare il Pane con Olio extravergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere la Passata si pomodoro e aggiungere il Formaggio Bruschetta...Mia. Rimettere in forno per 2-3 minuti. Aggiungere il Sugo al salmone e i i Funghi del Muschio. Scaldare per altri 2 minuti. Servire guarnendo con prezzemolo fresco.
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