CROSTONI AL PESCE SPADA
Leonardo Pellacani
Ingredienti Menù
70 g Formaggio morbido
q.b. Rosmarino
q.b. Misticanza
18 Crostone di pane ai cereali
Per 6 persone
Tostare i crostoni con un filo d’Olio extravergine di oliva. Una volta raffreddati aggiungere la misticanza, il Pesce Spada affumicato tagliato a fette ed il formaggio morbido mescolato con la Salsadoro. Decorare con ciuffi di rosmarino e servire.
