PIZZA PRIMAVERA
Leonardo Pellacani
Senza glutine
Ingredienti Menù
n° 1 Base per Pizza
q.b. Prezzemolo
70 g. Mozzarella fior di latte
Stendere sulla Base pizza
rustica la polpa condita con olio e sale. Farcire con la
mozzarella.
Cuocere in forno per 3/4 minuti. In uscita aggiungere i carciofi alla griglia, il lardo e un dorato al centro. Servire la pizza fumante con una
spolverata di prezzemolo.
