Scaldare il panino in padella per circa 3 minuti; in alternativa si può scaldare anche in tostiera o sulla piastra. Mescolare la carne di pollo e tacchino con la salsadoro e il formaggio da bruschetta. Formare il classico hamburger e cuocerlo in padella. Farcire il pane con la lattuga, i pomodori tagliati a fette, la maionese, l'hamburger cotto e i friarielli scaldati.