BOCCONCINI DI FOCACCIA

chef

Monica Copetti

Per 4 persone

Spenellare la superficie della Focaccia con Olio extravergine di oliva. Spalmare la Crema di Rosmarino e la Crema di Salvia. Spargere il sale grosso e cuocere in forno a 200° per 3-4 minuti. Tagliare in bocconcini e servire a cestino.

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