P.A.L.A. CARNE SALADA E TARTUFO

P.A.L.A. CARNE SALADA E TARTUFO
chef

Maurizio Ferrari

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

1 PIZZA P.A.L.A. - 7060

100 g. Carne salada del Trentino - 2Q9

q.b. Carpaccio di tartufo - P69

q.b. Olio extravergine di oliva - EKC

Altri Ingredienti

80 g. Mozzarella fior di latte

Stendere sulla base per pizza in P.A.L.A. la mozzarella  infornare a 230˚C per 6-7 minuti. In uscita aggiungere la Carne Salada del Trentito, il Carpaccio di Tartufo e un filo d'Olio Extra Vergine d'Oliva.

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