Panna cotta in rosa

Panna cotta in rosa
chef

Leonardo Pellacani

Senza glutine

Senza glutine

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

1 confezione Èpannacotta - LK1

480 g. Glassa alla fragola - QA0

Altri Ingredienti

q.b. Menta fresca

160 g. Fragole fresche

Per 8 vasetti

Adagiare la glassa alla fragola sul fondo di ogni vasetto. Lavorare èpannacotta con mixer ad immersione e versarla in 8 vasetti. Lasciare riposare in frigorifero almeno 8 ore. Al momento del servizio aggiungere le fragole a cubetti mescolate con un pò di glassa. Ultimare con una fogliolina di menta e servire.

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Glassa alla fragola

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