PENNE AL PESTO ROSSO, MOZZARELLINE, OLIVE DI CASTELVETRANO, DATTERINI GIALLI, ZUCCHINE E MAZZANCOLLE

chef

Leonardo Pellacani

Senza glutine

Senza glutine

Per 1 persona

Cuocere le penne in abbondante acqua bollente salata. Scolare le penne al dente e farle raffreddare con un goccio d'olio extravergine di oliva. Mescolarle con gli altri ingredienti aggiungendo un filo d'olio extravergine di oliva. Servire e decorare con una foglia di basilico.

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