PIZZA 4 STAGIONI
Diego Ponzoni
Ingredienti Menù
n° 1 Base pizza
70 g. Mozzarella
Per 1 persona
Stendere l'impasto della pizza e distribuire sopra il pomodoro Frulloro e la mozzarella. Dividere la pizza in quattro parti. Farcire tre quarti rispettivamente con: funghi porcini, carciofi a fette in olio e tris di olive piccantine. Cuocere la pizza. A cottura ultimata, distribuire il pastrami nell'ultimo quarto restante.
