PIZZA 4 STAGIONI

PIZZA 4 STAGIONI
chef

Diego Ponzoni

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

25 g. Pastrami - 259

25 g. Tris di olive piccantine - UO1

30 g. Carciofi a fette in olio - HX2

35 g. Funghi porcini Snack "Il Boschetto" - G1P

70 g. Frulloro ® - X93

Altri Ingredienti

n° 1 Base pizza

70 g. Mozzarella

Per 1 persona

Stendere l'impasto della pizza e distribuire sopra il pomodoro Frulloro e la mozzarella. Dividere la pizza in quattro parti. Farcire tre quarti rispettivamente con: funghi porcini, carciofi a fette in olio e tris di olive piccantine. Cuocere la pizza. A cottura ultimata, distribuire il pastrami nell'ultimo quarto restante. 

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