PIZZA CARCIOFI E MAZZANCOLLE
Giovanni Fanti
Ingredienti Menù
q.b. Prezzemolo
70 g. Mozzarella
n°1 Base per Pizza
Stendere l’impasto, aggiungere la
mozzarella, gli Spaccatelli di carciofo e le
mazzancolle. Infornare la pizza. In uscita aggiungere prezzemolo fresco
e servire la pizza fumante.
Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.
