PIZZA CON FIORI DI ZUCCA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E MINI RED
Diego Ponzoni
Senza glutine
Ingredienti Menù
q.b. Mozzarella fior di latte
q.b. Fiori di zucca
q.b. Foglie di basilico
q.b. Bucce di limone
Stendere sul disco di pizza* la mozzarella e i fiori di zucca. Togliere dal forno e ultimare con i Filetti di acciughe del Cantabrico e i Mini Red. Decorare con foglie di basilico e bucce di limone grattugiate. Servire tonda o tagliata a triangoli per una versione più “gourmet”.
* Sostituendo la base Pizza Pala con il prodotto base Pizza Pala Senza Glutine (cod. 7031) la pizza diventa Gluten Free.
