Pizza di carne con carciofi , ciliegini e prosciutto cotto
Gianluca Galliera
Senza glutine
Ingredienti Menù
q.b. prezzemolo
500 g macinato misto
1 teglia da 27 cm di diametro
60 g prosciutto cotto
Per 4 persone.
Macinare la carne. Stendere la carne in maniera omogenea nella tortiera. Cospargere di Sale alle erbe. Aggiungere il Formaggio Bruschetta...Mia. Farcire con gli Spaccatelli di carciofo “freschezza” e i Dorati. Aggiungere le fette di prosciutto cotto e qualche foglia di prezzemolo.
PIZZA DI CARNE CON CARCIOFI, CILIEGINI E PROSCIUTTO COTTO
Una ricetta gustosa ed originale.
Un piatto semplice e veloce da preparare che si presta per essere servito in svariate occasioni; come pasto completo, come piccolo antipasto, ma anche durante buffet ed aperitivi.
