Pizza Mediterranea
Giovanni Fanti
Ingredienti Menù
q.b. Parmigiano Reggiano
q.b. Basilico fresco
Distribuire sulla base pizza la crema di olive nere e
accomodarvi i pomodori a spicchi soleggiati. Versare la crema ai formaggi dopo
averla riscaldata sul fuoco e completare con abbondanti scaglie di parmigiano. Cuocere la pizza in forno per qualche minuto e servirla calda
dopo averla guarnita con foglie di basilico o rametti di origano.
