Leonardo Pellacani
100 g Èfungomix - GR1
40 g Guanciale cotto affumicato - 2T9
q.b. Erba cipollina liofilizzata - 1250
n° 1 Base per Pizza
15 g. Montasio
q.b. Timo
80 g. Mozzarella
Stendere la pizza e farcila con mozzarella, Èfungomix, Guanciale Affumicato. Cuocere in forno e all'uscita aggiungere l'erba cipollina, il timo e il Montasio a scaglie.
Funghi Coltivati
Erbe liofilizzate
Cacciagione e Specialità
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