PIZZA ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Giovanni Fanti
Ingredienti Menù
n° 1 Base Pizza
60 g. Burrata
35 g. Mozzarella
Stendere l’impasto, aggiungere poca
mozzarella, poi infornare il disco di pasta. In uscita aggiungere la burrata, i
soleggiati e i filetti di acciughe.
Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.
