PIZZA NERA CON BACCALÁ, PIZZUTELLO E PESTO

PIZZA NERA CON BACCALÁ, PIZZUTELLO E PESTO
chef

Leonardo Pellacani

Senza glutine

Senza glutine

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

q.b. Èbaccalà - WL1X

q.b. Ènerodiseppia - WBQ

q.b. Mini Red - Pomodori "Pizzutello" semisecchi pelati in olio - XN1X

q.b. Pesto alla genovese fresco - WH0X

Altri Ingredienti

q.b. Mozzarella fior di latte

Stendere sul disco di pizza la mozzarella, Èbaccalà e mettere in forno. In uscita aggiungere i Mini Red tagliati a metà e il Pesto alla Genovese fresco.

Per pizze “Senza Glutine” è necessario sostituire l'impasto con il prodotto Menù “Base Pizza Senza Glutine” Menù (cod. 7031)

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Senza glutine

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