PIZZA PESTO ROSSO, SOLEGGIATI E OLIVE

PIZZA PESTO ROSSO, SOLEGGIATI E OLIVE
chef

Leonardo Pellacani

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

20 g. Tris di olive piccantine - UO1

30 g. Soleggiati - TX1

50 g. Pesto rosso - CG0K

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Altri Ingredienti

80 g. Mozzarella

q.b. Basilico fresco

n° 1 Pasta per Pizza

Stendere il disco di pasta, distribuire il Pesto rosso, la mozzarella, i Soleggiati e le olive. In uscita ultimare la pizza decorando con foglie di basilico fresco e un filo d’olio extra vergine d’oliva. Servire subito.

Questa preparazione può diventare ˝senza glutine˝ utilizzando per l'impasto il Mix per Pizza e Pane Gluten Free Menù

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