POLPETTE AI PEPERONI

POLPETTE AI PEPERONI
chef

Leonardo Pellacani

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

15 g Fiokki - PC0

50 g Crema di peperoni rossi - KN0K

Altri Ingredienti

150 g Carne macinata mista (maiale e manzo)

q.b. Prezzemolo tritato

q.b. Sale e pepe

Per 6 polpette

Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle polpettine di circa 35 g l’una.
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