SALTIMBOCCA CON PULLED PORK, CAVOLO VIOLA E SALSA DI PEPERONI E ARANCIA

SALTIMBOCCA CON PULLED PORK, CAVOLO VIOLA E SALSA DI PEPERONI E ARANCIA
chef

Leonardo Pellacani

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

1 Saltimbocca - 7011

20 g Salsa peperoni e arancia - XW0X

80 g Cavolo viola pronto - Z8P

80 g Pulled pork - SB2

Altri Ingredienti

q.b. Lattuga

Scaldare il saltimbocca in forno a 200° per 3 minuti circa. Tagliarlo a metà e farcirlo con lattuga, pulled pork gratinato in forno e cavolo viola pronto. Ultimare aggiungendo la salsa di peperoni e arancia.
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