Sandwich speck, Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo e brie

Sandwich speck, Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo e brie
chef

Gianluca Galliera

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

5 g. Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo - EXH07

5 g. Maionese “Troppo buona” senza aromi - E25

Altri Ingredienti

10 g. formaggio spalmabile

q.b. sale e pepe

30 g. speck

10 g. insalata gentile o radicchio rosso

20 g. formaggio Brie

5 g. zucchine a fette cotte al forno

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